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Revista APF 4(1) 2015
Materiales y métodos
La investigación se realizó en la Estación Experimental
Arrocera de Juma del Instituto Dominicano de Investiga-
ciones Agropecuarias y Forestales (IDIAF) en la ciudad
de Bonao, Monseñor Nouel, República Dominicana.
El estudio fue de tipo descriptivo, debido a que el obje-
tivo es evaluar el impacto de la aplicación del enfoque
Justo a Tiempo
(
el antes y el después
) en la Estación
Experimental Arrocera de Juma del IDIAF que es una
institución estatal que produce y vende semillas de
arroz, para demostrar la factibilidad de aplicar el enfo-
que
Justo a Tiempo
(JAT) no solo en empresas automo-
trices, de electrodomésticos, de tecnología, etc., sino en
cualquier tipo de empresa.
Justo a Tiempo implica producir lo necesario para cum-
plir con la petición del cliente, es decir, producir el mí-
nimo número de unidades en las menores cantidades
posibles y en el último momento posible, eliminando la
necesidad de almacenaje, ya que las existencias míni-
mas y suficientes llegan Justo a Tiempo para reponer
las que acaban de utilizarse, logrando la eliminación del
inventario de producto terminado.
Justo A Tiempo es un enfoque administrativo que ofrece
al empresario resultados positivos, siempre que se im-
plemente de una forma correcta y conociendo que esos
resultados son a largo plazo. Es un sistema que se ha
utilizado por años con afinidad con lo que es calidad
total.
Los métodos utilizados para realizar esta investigación
fueron:
Método analítico, que fue la base para desarrollar
•
el tema en sus diferentes componentes y lograr un
correcto análisis del mismo.
Método histórico, donde se conocieron los antece-
•
dentes del tema a tratar, su historia y evolución.
Método deductivo, en el cual se partió de una situa-
•
ción generalizada para establecer características
particulares sobre el fenómeno de estudio.
Las técnicas utilizadas fueron:
Recopilación y análisis documental, que permitió re-
•
colectar los datos concernientes al tema de estudio,
utilizando diversas fuentes, como textos, folletos, li-
bros, revistas, manuales de organización, artículos,
entre otras.
Observación, que permitió observar los procesos de
•
producción.
Entrevistas, con las cuales se tuvo un contacto direc-
•
to con los ejecutivos de la institución y permitió obte-
ner datos concisos y reales sobre la implementación
del Justo a Tiempo de la institución.
Análisis secundario, que permitió analizar datos que
•
fueron recolectados por otros investigadores.
Las variables evaluadas fueron la producción de semilla
genética de arroz, la producción de semilla básica de
arroz, la producción de arroz de mercado (desperdicios)
en semilla genética, la producción de arroz de mercado
(desperdicios) en semilla básica y los ingresos perci-
bidos por venta de semilla básica. Para fines de com-
paración, en cada variable se tomaron los cuatro años
anteriores y los cuatro años posteriores a la implemen-
tación del JAT. Los resultados se muestran en tablas y
figuras para una mejor comprensión e interpretación de
los mismos.
Resultados y discusión
Con la aplicación del enfoque Justo a Tiempo (JAT) por
parte de la Estación Experimental Arrocera de Juma,
la producción de semilla genética se incrementó en
166.92% con relación al cuatrienio anterior a la aplica-
Figura 1. Comparación de la producción de semilla genética de arroz antes (CEDIA) y después (IDIAF) de la implementación
del enfoque Justo a Tiempo, en la Estación Experimental Arrocera de Juma-Bonao.
